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蔬菜根系的养护技术

2019-03-02 16:19:45

根是根本,根是根基。蔬菜根系的好坏决定了蔬菜生长发育的好坏,也就决定着蔬菜质量、产量的高低和菜农收入的多少。

蔬菜根系有三个方面的作用: 一是吸收。能吸收水分和营养。吸收水分,来满足叶片蒸腾作用的需要和结果的需要。吸收氮、磷、钾和中微量元素,来满足蔬菜植株的各种生理需要。

二是支撑。起到一个支柱的作用,使蔬菜植株矗立在土壤中,

蔬菜根系的养护技术

使上部茎叶及果实得以依存。

三是合成。根系合成诸多内源激素来满足蔬菜生长的生理需要。

那么,咋样才能养护好蔬菜植株的根系,使根系健壮地生长?

“根靠叶养,叶靠根长”。蔬菜的根系和叶片之间是相互依赖、相互依存、相互促进和缺一不可的关系。蔬菜植株叶子白天在一定温度下,用太阳光照作为动力来进行光合作用制造养分,这些养分一部分向下输送到根部,把根系养好,根系才能生长发育。而施入地下的肥料,氮、磷、钾等营养是不能养根的,只能供根系吸收利用,随后通过蔬菜植株的输导组织输送到茎、叶、果中被利用,或被在光合作用过程中再转化。因此,可以说,施入地下的肥料不能直接养根,而是叶子进行光合作用制造的光合产物养了根系,根的生长促进了上述矿质类营养的吸收。

一些地方的菜农经常盲目打掉蔬菜植株下部的叶片,而且为图省事一次打掉的还较多,对蔬菜的正常生长和结果影响很大。如番茄植株穗果上下不留叶,造成穗果实膨大十分缓慢,有的也长不大,也造成根系生长困难,即使施了肥多数也不会被根系吸收利用。有的菜农给番茄留够果子后,直接就打光顶部果穗周围的叶片,造成这一穗果生长困难,在光照强的地方还发生日烧。黄瓜需要16---20较好的功能叶,才能保证植株正常生长和高产稳产,而有的菜农盲目打掉下部的叶片,有的打叶太狠,造成植株衰弱和产量下降。所以,无故盲目地打叶是十分有害的,尤其是植株下部的叶片,这些叶是有机营养制造的源,是这些营养入库即供根利用的。对此,我们要重点保护下部叶片,打叶时要轻,一次不要打的太多。

同时,要加强整枝管理,保证合理的株型,改善叶片见光;提高植株抗性,预防病虫害,保证叶片健康,光合作用正常;合理喷用甲壳素、水杨酸等叶面肥,增强叶片内酶的活性,提高光合效率。

一是土壤要肥沃,透气良好。有机肥少,依靠各种化肥来生产蔬菜,会使土壤的理化性状恶化,根系不易伸展,透气不良,尤其冬天水大造成的透气不良常会引发沤根烂根。

因此,培肥土壤是蔬菜生产的关键一环。施肥上要抓一下三方面。

首先,应重施有机肥。增施鸡粪等有机肥无疑是增加土壤内有机质、改良土壤结构的重要手段,一般每亩可基施鸡粪10---15方,土杂肥10方,也可随翻地施入粉碎的作物秸秆50—60方,以增加土壤中的有机质含量,改良土壤的团粒结构,提高土壤的透气性。

其次,重视科学配方施肥。对于新菜地和土壤肥力差的菜地,各种营养元素缺乏,尤其是中微量元素,一定要根据不同作蔬菜的需肥情况提前补足,以免蔬菜出现脱肥症状。可在基施鸡粪等有机肥时,配合施入复合肥80—100公斤,富含中微量元素的肥料20—30公斤。

再次是要增施生物菌肥。大量的试验证明,生物菌肥能明显改良土壤结构,提高土壤肥力,促进蔬菜根系的生长发育。因此,补充生物菌肥是增强土壤肥力、促进根系生长的一项重要措施。可在基施有机肥时,同时施入生物菌肥200公斤,这样,不仅能明显改善土壤团粒结构和理化性质,抑制蔬菜根部病害的发生(特别对各种土传病害),而且增产增收效果十分明显。

二是地温要适宜。地温会明显影响根的生长发育。低温根不长,也常会造成烂根,蔬菜如果因寒流造成地温降幅过大,新叶常会呈紫红色,这是缺磷的表现,但根源却是地温太低。倘若出现这种现象,叶面上需喷用磷酸二氢钾补磷,更重要的是尽快提高地温。

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